Doce de Goiaba Caseiro

Doce de Goiaba Caseiro

Doce de Goiaba Caseiro é um doce simples e muito gostoso.

Ingredientes Doce de Goiaba Caseiro

  • 1 kg de goiabas maduras

  • 500 g de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • Suco de 1/2 limão (opcional)

Modo de Preparo Doce de Goiaba Caseiro

  1. Preparar as Goiabas:
    • Lave bem as goiabas e corte-as ao meio.

    • Retire as sementes com a ajuda de uma colher e reserve.

  2. Fazer o Purê:

    • Bata as goiabas sem sementes no liquidificador com a água até formar um purê homogêneo.

    • Se quiser um doce mais liso, passe a mistura por uma peneira.

  3. Cozinhar o Doce:

    • Em uma panela, misture o purê de goiaba com o açúcar.

    • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 30 a 40 minutos.

    • Acrescente o suco de limão para realçar o sabor e ajudar na conservação.

  4. Finalização:

    • O doce estará pronto quando engrossar e desgrudar do fundo da panela.

    • Deixe esfriar e guarde em potes de vidro esterilizados.

Dica: Se quiser um doce de corte, cozinhe por mais tempo até obter uma consistência bem firme.

Aproveite!

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