Macarrão com Polpetone recheado com queijo
Macarrão com Polpetone recheado com queijo é uma excelente opção daquele almoço especial de domingo. Além disso, é muito fácil de fazer.
Ingredientes:
- 500 g de espaguete al dente
- Ingredientes do Polpetone:
- 500 gr de carne moída
- 1 celoba picada
- 1 dente de allho
- 2 fatias de pão de forma picadas
- 1 ovo
- sal e pimenta do reino moída a gosto
- Salsa e orégano a gosto
- 200 g de mussarela cortada em cubos
- Óleo para fritar
Molho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 2 latas de molho de tomate
- 1 colher (chá) de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de prepro
Polpetone:
- Então, em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o pão, o ovo, o sal, a pimenta, a salsa e o orégano.
- Em seguida, mode os popetones e recheie com a mussarela.
- Então, frite no óleo quente.
- Escorra sobre papel-toalha e reserve.
Molho:
- Aqueça o azeite, doure o alho e a cebola.
- Então, misture o molho, o açúcar, o sal e a pimenta.
- Quando o molho levantar fervura, coloque, com cuidado, os poltones e cozinhe por mais cinco minutos no fogo baixo.
- Em seguida, disponha o espaguete em uma travessa grande e, por cima, o molho com os polpetones.
- Então, Polvilhe salsa e sirva em seguida.
