Pudim de Leite Condensado

O pudim de leite condensado cai bem em qualquer comemoração. Mas é sempre lembrado e preparado no Natal e Ano Novo.

Ingredientes para o Pudim de Leite Condensado:

• 1 lata ou caixinha de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite(usar a lata ou caixinha)
• 3 ovos inteiros
• baunilha

calda:

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de preparar:

Pudim:

1. Bata bem os ovos no liquidificador
2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

Calda:

1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
3. Asse em banho maria por aproximadamente em 45 minutos
4. Fure com um garfo para ver se está bem assado
5. Deixe esfriar e desenforme

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