Quibe frito
Ingredientes do Quibe Frito
Quibe frito é uma excelente opção para festas.
- 1 kg de carne moída( preferência patinho)
- 1/2 kg de trigo para quibe
- 2 cebolas picadas
- 1 maço de hortelã
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparar :
- Deixe de molho, de 1 dia para o outro, o trigo para quibe na geladeira
- Exprema bem para retirar toda a água
- Coloque a cebola, a carne, a hortelã, o cheiro verde e a pimenta
- Sove bem com as mãos molhas, faças os rolinho.
- Frite em óleo bem quente.
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