Arroz com linguiça de frango
Arroz com linguiça de frango é uma receitinha para servir no almoço de qualquer dia. Pois, ela é uma receita simples e prática que agrada a todos.
Ingredientes para o Arroz com linguiça de frango:
- 600 gr de linguiça de frango
- 2 colheres(sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 4 tomates sem sementes picados
- 1 vidro de palmito picado
- 1/2 xícara(chá) de água quente
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 xícaras(chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas
- 3 ovos cozidos sem casca, picados
- 1/2 xicara(chá) de cehiro-verde picado
- 1 xícara(chá) de mussarela ralada
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo do Arroz com linguiça de frango:
- Então, em uma panela coloque a linguiça e cubra com água. Mas, leve ao fogo até ferver e cozinhe por cinco minutos.
- Em seguida, retire, escorra e retire a pele. Então, corte em rodelas e leve ao fogo com o óleo, mexendo até dourar levemente.
- Então, junte a cebola e refogue por dois minutos, mexendo. Adicione o tomate, o palmito, a água e o caldo e cozinhe por cinco minutos. Junte o arroz, a azeitona, os ovos e os cheiros verde.
- Coloque em um refratário levemente untado. Cubra com a mussarela e polvilhe a parmesão. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até o queijo derreter. Sirva em seguida
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