Sorvete de Manga Caseiro – Fácil e Cremoso
Sorvete de Manga Caseiro – Fácil e Cremoso é uma fácil de fazer e muito saborosa. Além disso, agrada à todos.
Ingredientes para o Sorvete de Manga Caseiro – Fácil e Cremoso:
-
2 mangas maduras picadas (tipo Palmer ou Tommy, sem fiapos)
-
1 caixa de creme de leite (200g)
-
1/2 caixa de leite condensado (aproximadamente 200g)
-
Suco de 1/2 limão (opcional, realça o sabor)
-
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo Sorvete de Manga Caseiro:
-
Descasque e pique as mangas, retirando o caroço.
-
No liquidificador, adicione:
-
a manga picada,
-
o creme de leite,
-
o leite condensado,
-
o suco de limão e a baunilha (se for usar).
-
-
Bata tudo até formar um creme bem liso e homogêneo.
-
Despeje o creme em um pote com tampa.
-
Leve ao freezer por 4 a 6 horas ou até firmar.
-
Antes de servir, retire o sorvete por uns 5 minutinhos para facilitar na hora de pegar com a colher.
Dica especial:
Se quiser um sorvete ainda mais aerado, bata o creme congelado na batedeira depois de 2 horas no freezer e leve de volta ao congelador até firmar novamente.