Frutas com creme de baunilha
Frutas com creme de baunilha é uma sobremesa ou lanche da tarde, muito simples de fazer e fica muito gostoso.
Ingredientes Frutas com creme de baunilha:
- 500 ml de leite
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) de anudi de nukgi
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 4 xícaras (chá) de frutas bem picadas
- 1 xícara (chá) de groselha
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite, a gema, o amido de milho e o açúcar. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, acrescente a baunilha e misture bem. Deixe esfriar.
Montagem:
Em taças individuais, alterne camadas de creme, de frutas e de groselha, só que finalize com as frutas. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por duas horas. Na hora de servir, retire o filme plástico.
Calda:
Use frutas da época ou da sua preferência, sem casaca e bem picadas.
